2021年9月7日 稲作農家 箱根さん(田んぼ&自宅)にて収録を行いました。
今日は秋晴れ 稲刈り日和
黄金色に輝く新米の季節!
行方市玉造地区。大型スーパー・ベイシアさんの近くです。愛情込めて育てた稲を最新鋭のコンバインで刈っていきます。
たわわに実った田んぼの稲刈りの様子はこの時期ならではの景色♡
炊き立て!つやつや!新米の塩むすび
箱根さんちでとれた新米で塩むすび!もっちりしていて甘さがあり美味しすぎる…♡
笑顔がすてきな奥様が握ってくださいました。
塩むすびのお供は、自家製茄子の辛子漬けと梅干し!相性バッチリです。
新米の上手な炊き方を伺ったところ、今は水加減もそんなに気にせず、規定量でも大丈夫とのことでした☆
私たちが作っています
一粒一粒愛情込めて美味しいお米を作っています。
箱根さんの作るお米は、行方市観光物産館こいこい や 農産物直売所楽郷で販売中!
味わえる期間が限定されている新米、ご購入いかがでしょうか?
また箱根さんのもち米を使用した加工品も、販売されています。
市内の菓子司 吉田屋の大福、鉾田市の中城本店のお煎餅に使用されています。
こちらもぜひご賞味あれ☆
箱根さんのお米が購入できる場所
* 5kg ¥2,200 * 10kg ¥4,200
【行方市 観光物産館 こいこい】 行方市玉造甲1963-5 TEL 0299-36-2781
【農産物直売所 楽郷】 行方市玉造甲1824 TEL 0299-55-4441
箱根さんのもち米を使用した加工品の紹介
*大福 (1個¥100)【菓子司 吉田屋】行方市玉造 659-1 TEL 0299-55-2242
*お煎餅 【中城本店】 鉾田市安塚 793 TEL 0291-33-3044
協力 稲作農家 箱根勝巳さん 行方市観光協会 羽生愛理さん
行方市地域おこし協力隊 ボルド・ゾル・ジャガルさん
取材者 鈴木湖子(エフエムかしま)