数量限定のふるさと納税品「鹿嶋の百花蜜」をご紹介!
鹿嶋市の名産・特産と言えば、シラスやハマグリなどの海の幸、水に恵まれた土地で作られた米、ブランド豚やおかきなど、さまざまあります。このような名産・特産品はふるさと納税の仕組みを使ってお得に手に入れ、鹿嶋から遠い地域でも楽しむことが出来ます。
そんな鹿嶋のふるさと納税の中で、数量限定で地域の味を楽しめる「鹿嶋の百花蜜」について今回はご紹介させていただきます!
鹿嶋の百花蜜とは?
「鹿嶋の百花蜜」は鹿嶋市在住の養蜂家の方が生産している、鹿嶋で採れたハチミツです。鹿嶋にはお花畑の様な一カ所で多くの花蜜を採取できる植物群落がありません。そのため、市内で咲く様々な花から花蜜を採取するため「百花蜜」というハチミツとなります。その味や香りは、季節によって違う花から蜜を作るため、季節ごとに変わります。
もちろん、自然本来の味を大切にしており、添加物などは入っておりません。巣板からハチミツを絞り出し、簡易ろ過をしたものをそのまま瓶詰めしています。そのため、花粉が混ざることもありますが、その分ハチミツ本来の香りや味を楽しむことが出来ます。
筆者も食べたことがあるのですが、6月に採取したものは癖のないさっぱりとした味わいでした。ヨーグルトにかけたり、紅茶に入れて楽しむのがおすすめです。養蜂家さんによると、5・6月にできたものはさっぱりとした味わい、7・8月は少し個性的な味わいになるそうです。お好みの味に近いハチミツの時期を探してみるのも楽しいかもしれませんね!
どこで手に入るの?
「鹿嶋の百花蜜」はふるさと納税にて数量限定の返礼品として取り扱いがあります。是非一度ふるさと納税サイトをご覧ください。
ふるさとチョイス
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/08222/4827174
その他には、鹿嶋市内にある「JAなめがたしおさい鹿嶋農産物直売所」にて数量限定で取り扱っております。採取時期や在庫によっては販売していない場合もありますので、訪れる前に確認するといいでしょう。
豊かな味わいの「鹿嶋の百花蜜」をお試しください
いかがでしたでしょうか?鹿嶋の四季を感じることが出来る「鹿嶋の百花蜜」は季節によって味や香りが変化し、豊かな味わいを感じることが出来ると思います。ふるさと納税を活用し、鹿嶋の味を楽しんでみてはいかがでしょうか?