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食欲の秋を和菓子で味わおう
秋といえばやはり「食欲の秋」日本トップクラスの農業県でもある茨城県では、もちろん秋の美味しい食材もたくさんあります!栗・かぼちゃ・さつまいも…秋の味覚を堪能すべく、今回は鹿嶋市の老舗菓子店「丸三老舗」に行ってきました!
創業文政五年 「丸三老舗」
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鹿嶋市の老舗菓子店「丸三老舗」は、創業文政五年と約200年の歴史あるお店です。生菓子・最中・羊羹・大福・どらやき…などなど、手土産にピッタリの上品なお菓子がショーケースに並びます。季節の旬な食材を取り入れた、その時期限定の商品も見逃せません!
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秋のオススメお菓子5選!
今回は秋にオススメの商品を5つご紹介します!栗・さつまいも・かぼちゃ・ブドウなど様々な秋の味覚を楽しめる商品を実際に食べてみました!
極・マスカット大福
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丸三老舗の季節によって素材が変わる「極大福シリーズ」。初秋は「極・マスカット大福」。茨城県石岡市の久家ぶどう園のシャインマスカットを皮ごと丸々一粒包み込んだ贅沢な大福。旬の時期にはノンフローズンの極マスカット大福が販売されています。※今回は売り切れていたためフローズンの大福を購入しました。
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カットしてみるとこんな感じです。餅のギリギリまで入ったシャインマスカットが甘く香ります。プチッとはじける皮の食感とジューシーな果汁が口の中いっぱいに広がり、白餡の優しい甘さと餅のもちもち感で口の中が一瞬で幸せになりました。贅沢なひと時を楽しみたい方にオススメです!
かぼちゃバターどら焼き
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筆者がはまっている「かぼちゃバターどら焼き」。ありそうでなかった“かぼちゃ×バター”の組み合わせをどら焼きに挟んだ一品。夏は販売されないことから、販売が再開する秋を待つリピーターは多いそうです。※筆者もです。
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コチラも半分に切ってみました!フワフワのどら焼き生地に、黄色のかぼちゃ餡、たっぷりのバターが挟まっています。かぼちゃの自然な甘さとバターのしょっぱさが相まって、おもわず「…あぁ幸せ」と声が漏れます。
かぼちゃ饅頭
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続いてもかぼちゃを使った一品、リピーター続出だという「かぼちゃ饅頭」。饅頭といえば白や茶色の生地に、こし餡や粒あんが入ったものをイメージしますよね?丸三老舗の「かぼちゃ饅頭」は黄色の生地にかぼちゃペーストたっぷりの餡が特徴的です。かぼちゃの優しい甘さが、日本茶によく合い「これはリピーター続出だな」と納得する味でした!
鹿嶋ろまん
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茨城県産のさつまいも「紅あずま」を使った、和風のスイートポテト「鹿嶋ろまん」。スイートポテトに欠かせないバターや生クリームなどはもちろん、和菓子屋さんこだわりの白餡を使い仕上げているため、他のスイートポテトとは一味違った風味を感じることができます。表面に焼き目をつけた「鹿嶋ろまん」は、心落ち着く和の甘さです。
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元祖 はま栗
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鹿嶋市名産の鹿島灘はまぐりを模した最中、その名も「はま栗」。最中の中には茨城県産の栗渋皮煮をたっぷり使った和栗餡ともちもちの求肥が入っていて、食感がとても面白いお菓子です。5個入りパッケージはハマグリ漁をイメージしたネットで包まれていて、海のある街・鹿嶋らしいユニークな名物です。
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旬の味覚を和菓子で堪能しよう!
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秋の味覚を楽しむ丸三老舗の和菓子、いかがでしたか?今回ご紹介した商品は、期間限定や数量限定などがほとんどのため、お店に行く際は早めのお時間に行くのがオススメです!茨城の秋を和菓子で味わいましょう!
丸三老舗 神宮駅前店
茨城県鹿嶋市宮下2-9-6
TEL 0299-83-0303
営業時間(年中無休)
夏季 9:00-19:00
冬季 9:00-18:00
ホームページ http://www.marusanrouho.jp/
オンラインストア https://marusanrouho.thebase.in/